torsdag 20 augusti 2009

väljer jag att sluta--Today I choose to quit

Idag, efter 100 inlägg, slutar jag skriva på min bloggsida. Jag spenderar redan för mycket tid på internet. Vi ses kanske på Facebook istället? Kramar

(Givetvis kommer jag att fortsätta att läsa andras sidor!)

Today, after 100 posts, I stop writing on my blogpage. I already spend too much time on the Internet. Maybe see you on Facebook instead? Love

(Of course, I will continue to read others' pages!)

fredag 7 augusti 2009

tar vi tåget

till ett Gott land, jaja inklusive färja förstås.

Hoppas på tur med vädret. Sällskapet är trevligt och allting är packat och klart!

Vi får väl se om jag hinner, orkar, kan uppdatera min blogg under tiden.

måndag 3 augusti 2009

grillas det

Först så kommer fisken, vaccad och levererad från en fjällsjö.
Sen läggs den på dubbla foliepapper, tillsammans med smör, dill, purjolök, citron och glöm inte att salta.
Gör även iordning en liknande förpackning med folie innehållandes thaiwok eller andra frysta grönsaker (jaja, har man egna så går även det bra), krydda med thai, salt, och så glöm inte smöret.
Åsså som sås, gräddfil och en burk rom ihopröres med lite svartpeppar och salt, in i kylskåpet i väntan.

Sen startar man upp grillen, mycket kol och solsken är även bra.

Lägg den förpackade maten på grillen, efter tio minuter bör det ha börjat läcka ur någon av dessa så att smöret rinner ut och det tar eld.
Tag då i detta läge en vattenkanna fylld med vatten och inget annat och häll ca en liter över elden så att den inte sprider sig till markisen som givetvis är utfälld på grund av solen.
Därefter locket på grillen för efterputtring i ca 5 minuter.

Servera direkt från foliet på väntande tallrikar. Tillsammans med en kall öl så heter detta semester!!!